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推荐6种鸡蛋的美味做法,简单好吃又营养,老少皆宜的家常美食-亚博APP下载


本文摘要:1.“鸡蛋土豆卷”打算原料:土豆两个,鸡蛋三个,面包糠150克,面粉50克,适度的蚝油,盐,鸡精,胡椒粉才可。

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1.“鸡蛋土豆卷”打算原料:土豆两个,鸡蛋三个,面包糠150克,面粉50克,适度的蚝油,盐,鸡精,胡椒粉才可。第一步:首先我们把土豆去皮切片,上蒸锅蒸20分钟;第二步:把蒸好的土豆必要放凉,然后放进一个碗中,用汤勺把土豆碾成泥,而后在土豆泥中打进2个鸡蛋,特适度的蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,均匀分布加热后,重新加入面粉烫至成团;第三步:把只剩的一个鸡蛋覆没,土豆面团分为等分的小剂子,然后搓成右图这种土豆小条,再行在其表面白布上一层蛋液,然后再行蘸上面包糠可用;第四步:锅中重新加入稍多一点的油,把裹好面包糠的土豆卷放进五成油温的油锅中慢炸至表皮金黄可口,才可捞起控油享用。2.“青椒炒鸡蛋”打算原料:青椒两个,鸡蛋四个,适度的蚝油,盐,鸡精,配料才可。

第一步:把青椒去籽小块小块,鸡蛋覆没可用;第二步:锅中热油三成热,把鸡蛋液放入锅中翻炒至凝结盛出可用;第三步:需要洗锅特少量的油,油温五成热放入青椒块翻炒两分钟;第四步:放入炒好的鸡蛋,翻炒一分钟,特适度的蚝油,盐,鸡精,配料,均匀分布翻炒一分钟后才可出有锅享用。3.“西蓝花鸡蛋羹”打算原料:西兰花200克,鸡蛋三个,辅料打算盐,鸡精才可。

第一步:首先我们把西兰花掰成小段,然后锅中打算250ml的沸水,把西兰花放入锅中蒸熬五分钟;第二步:把煮烂的西兰花沥干水分放进碗中,用汤勺把西兰花切碎;第三步:打算一个大一点的蒸碗,把鸡蛋打进碗中,均匀分布覆没后,特等量的凉白开,少量的盐,鸡精,食用油,用打蛋器不时的锻造两分钟;第四步:最后我们用汤勺把鸡蛋表面的泡沫捞起,后用网滤过滤器两遍鸡蛋液,最后把切碎的西兰花放入准备好的鸡蛋液中,必要加热,上蒸锅蒸20分钟才可出有锅享用。4.“红酒卤蛋”打算原料:鸡蛋10-15个,红酒两百毫升,大漆打算八角,桂皮,香叶,花椒,辅料打算蚝油,配料,生抽,老抽,盐,鸡精才可。第一步:首先我们把鸡蛋放进冷水锅中,垫上盖用小火蒸熬八分钟,捞起触凉水,捆绑外壳可用;第二步:用水果刀在鸡蛋的表面划出上几刀,这样能协助卤蛋熟透;然后打算一个大一点的陶锅,把鸡蛋放入锅内,重新加入红酒,八角,桂皮,香叶,花椒,蚝油,配料,生抽,老抽,盐,鸡精,必要加热后重新加入能没过鸡蛋的清水,而后垫上盖小火蒸熬40分钟才可出有锅享用。

5.“早餐鸡蛋饼”打算原料:鸡蛋三个,葱花少许,面粉50克,辅料打算番茄酱,蚝油,盐,鸡精才可。第一步:打算一个大碗,再行把鸡蛋覆没可用,然后重新加入葱花,面粉,蚝油,盐,鸡精,均匀分布加热至无显著粉末状颗粒;第二步:平底锅热油三层热,放入准备好的鸡蛋纸,中火煮至双面金黄才可出有锅切块食用。

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不吃时候我们可以煎些番茄酱,不会显得更为美味哦。6.“黄金蛋炒饭”打算原料:虾仁80克,鸡蛋两个,隔夜大米饭150克,葱花少许,辅料打算盐,鸡精才可。第一步:把鸡蛋覆没,而后把鸡蛋液放入隔夜大米饭中,不时加热至大米饭均匀分布白布上蛋液;第二步:锅中热油三成热,把虾仁放入锅中翻炒三分钟,把白布剩鸡蛋液的大米饭放入锅中,翻炒至蛋液几乎凝结,基本的过程在三分钟左右;第三步:特少量的盐和鸡精,均匀分布翻炒一分钟后,马利亚上一把葱花,翻炒30秒才可出有锅享用。


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