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教你懒人蚝油蘑菇的做法,我家隔三差五就吃,省事利便又下饭


本文摘要:蘑菇除了与韭黄搭配一起炒,还能怎么做呢?

蘑菇除了与韭黄搭配一起炒,还能怎么做呢?今天,跟大家分享一道懒人版蚝油蘑菇的做法,这么做出来的蘑菇,很是下饭。从洗蘑菇,到制品出锅,简朴几分钟就能搞定。  用料:  蘑菇,蚝油,生抽,盐,白糖,芝麻,小葱,鸡精,大蒜。

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  做法:  调下酱汁,取一小碗,放入一勺蚝油,2勺生抽,少量的盐、鸡精和一点点的白糖,搅拌匀称。(白糖不要多,或许绿豆巨细的量就可以了。)  往调料碗中加入6勺同等巨细勺子的清水,再加一小勺淀粉,搅拌匀称。

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  蘑菇去根,用清水清洗掉外貌的泥,切成小块儿。  锅内倒油,放入切好的蒜末,炒香;随后倒入切好的蘑菇块,翻炒匀称。  炒至蘑菇出水,变软,倒入调好的酱汁勾芡。

  撒上小葱末,出锅。在外貌再撒上一点白芝麻,这道快手蚝油蘑菇就做好了,鲜香浓郁,做法很是简朴。


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